La nostra filosofia
 
Tutti i produttori e le aziende da noi trattate devono rispettare tutte le norme vigenti,
 compresa la tracciabilità del prodotto anche là dove non è ancora obbligatoria,
 
 

       secondo noi, devono rientrare nei seguenti canoni:

  • Rispetto della tipicità e della tradizione territoriale;
  • Produzione limitata, non grandi produzioni;
  • Materie prime di massima qualità (dove possibile della stessa azienda);
  • Rispettare i tempi di produzione;
  • Rispettare la stagionalità dei prodotti (non ci interessa avere tutto, tutto l'anno);
  • Rispetto per l'ambiente con dovute certificazioni;
  • Rispetto per i lavoratori.         

 Queste condizioni unite alla nostra etica professionale 

ci permette di avere prodotti difficili da dimenticare.

.per qualsiasi informazione, curiosità, pareri non esitate a contattarci: info@gustotipicoitaliano.it